Romeo

@Nicola-Me hast du es auch schon mitbekommen, Lies of P soll der Nachfolger von Bloodborne sein. Endlich wieder ein Soulsgedöns. Auch wenn ich nicht gleich ab Release starten kann. Da fällt mir ein, ich wollte mir ja die Demo laden......

Die Sache mit den 100er Credits geht bei mir in der zweiten Runde auf Schwer so weiter. Mache ich zehn Behälter auf sind in neun davon 100er Credits drin. Jetzt hoffe ich, dass ich auch irgendwann einem Glücksrad-Necro mir jede Menge Loot begegne.

Find ich cool.

Sehe ich auch so. Ich sage auch immer, Appetit holen darf man sich draußen, aber gegessen wird nur zu Hause.

Ich lerne hier echt einiges dazu, Weiter oben hat mich schon der Reiskocher interessiert. Jetzt kommt auch noch der Simmertopf dazu. Wenn man damit leichter Milchreis machen kann, würde ich mir das evtl. auch zulegen. Aber ich probiere es erst mal nach der Anleitung von Ai. Ich hab hier noch irgendwo einen 3-5L Topf rumliegen. Ich glaube, du hörst jetzt auf. Ich kenne Frauen, die hätten ihre Partner schon nach dem ersten Kommentar vermöbelt. Klingt lecker. Ich mag Thunfisch nämlich auch.

Oh Gott, der ist zu geil. Für 1300€ wäre das sicherlich kein Problem. Immer diese Ausreden. Ja, stimmt schon. Bei Milch bekommt man das leicht hin. Was rollst denn da immer ein? Kalt kann ich mir nix vorstellen. Bei mir müssen sowohl der Inhalt als auch die Wraps warm sein.

Ja, ich würde auch auf Nummer sicher gehen.

Hast das also auch hinbekommen? Dann war der Thermomix wirklich bitter nötig.

Vielleicht hab ich ja auch nicht richtig aufgepasst...... ....bei dir war evtl. der Topf einfach zu klein. Ai meinte ja, man muss einen Top für 3L nehmen. Wenn ich da nur 1L Milch reintue, kann eigentlich unmöglich was überkochen.

Milchreis zuzubereiten ist ja auch wirklich nicht einfach. Du kannst da nicht einfach für mehrere Minuten weg, weil man ja auch ständig durchrühren muss. Dafür hätte auch ich nicht die Geduld. Bei Reis sieht es aber anders aus. Das kann ich wirklich gut und muss auch nicht höllisch aufpassen. Allerdings nehme ich nur den Reis von Uncle Ben's. Denn Reis waschen kann oder will ich nämlich gar nicht. Dafür habe ich auch keine Geduld.

Reis ist so einfach zuzubereiten.....

Mir geht es auch so mit Milch. Deshalb hab ich mir ja auch den Milchaufschäumer geholt. Da muss ich tatsächlich gar nicht nach der Milch gucken. Nur blöd, dass man da nicht auch Milchreis machen kann. Ich mag Milchreis auch so sehr. Die im Laden schmecken mir aber nicht.

Was machen wir heute? Das leckere Essen muss warten. Hab leider nicht alle Zutaten da. Eigentlich sollte ich ja die letzten zwei Hitzeschutz-Markisen anbringen, aber dafür hab ich auch keine Lust. Dann wären endlich mal alle Dachfenster fertig. Aber nein, ich muss es wieder in die Länge ziehen. Jop, ich werd ein paar Sorten testen müssen. Bin mir aber sicher, dass der Käse, den ich sonst immer hier hab, nicht dafür geeignet ist. Da muss ich auch erst was anderes holen. Der Grillkäse könnte aber auch zu zäh werden. Ich werds auch mit dem Pseudofeta testen.

Mogääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääään.............

Spectral IMDb ist wohl kaputt.

Jaaaa ok, jetzt verstehe ich das Problem. Das ist aber bei deinem Käse so. Dann müsste ich auch diese 200g Packungen holen. Wenn ich das aber mit meinem Käse mache, würde es auch reichen, wenn ich den auf die Sucuk lege. Weil der Fettgehalt viel höher ist, zergeht der auch schneller. Das Wasserproblem löse ich anders. Ich hab damit auch bei einem anderen Gericht zu kämpfen. Wenn ich den Käse ein paar Tage vorher aus der Lake nehme, trocknet er im Kühlschrank langsam aus. Dennoch überlege ich mir gerade, ob ich vielleicht doch auch die Sorte von dir nehme. Soll der Käse denn nur zergehen (weich werden) oder sollte er auch leicht angebraten sein? Das bekomme ich mit meiner Sorte nämlich gar nicht hin, weil der dann in der Pfanne total flüssig wird. Mir fällt gerade aber auch ein, dass man das evtl. mit diesem Grillkäse machen könnte. Kennt ihr auch den hier: Den kann man in der Pfanne schön anbraten. Zergeht nicht, wird außen knusprig und innen weich. Damit kann ich es mir eigentlich auch gut vorstellen.

HUUUUUUUUUNGER...........

Ich stelle mir jetzt die ganze Zeit vor, wie ich das wohl zubereiten würde. Ich dachte, wenn man die Sucuk in Streifen schneidet (z. B. die Parmak-Variante) und in der Pfanne anbrät, dann den Käse auch in etwa 2-3mm dünnen Streifen einfach auf die Sucukstreifen legt, müsste das doch reichen. Dann müsste der Käse schön langsam zergehen. So kann man sie dann aus der Pfanne nehmen und ab ins Fladenbrot. Was ich dazutue, muss ich mir noch überlegen. Salat, Gurken und vor allem Zwiebeln sind schon mal sicher. Ich denke, auch Chili darf da nicht fehlen. Über das Fladenbrot habe ich mir auch schon Gedanken gemacht. Ich hole mir die bei Lidl. Die schmecken mir am besten. Der Plan müsste doch eigentlich fast schon perfekt sein, oder? Naja, ich mag da ja auch nicht alles. Diese Tomaten habe ich mir tatsächlich auch zu salzig vorgestellt. Ist es also doch so.

Achsooo, diese abgepackten in den Kühlregalen. Daran hab ich auch schon gedacht, aber an die hab ich mich auch nicht so rangetraut. Denn genau so, wie du es beschrieben hast, stelle ich sie mir geschmacklich auch vor. Mit ner Füllung aus dem Baumarkt. Ne ne, ich bleib da lieber bei der Feinkostvariante. Erlaube ich mir auch nicht zu oft, aber ab und zu gönne ich mir die Teile. Man gönnt sich ja sonst nichts.

Die große Dose ist uns ja auch viel zu viel. Nur finde ich den Käse, der genauso schmeckt, nicht in kleineren Mengen. Ich mache dann die Dose auf und tue den Rest in so luftdichte Behälter mitsamt der Salzlake. Das hält dann auch ein paar Wochen im Kühlschrank. Ich hab so viel anderes Zeug in den 200g Packungen probiert, schmecken viele gut bis sehr gut, aber halt nicht genauso gut wie der in der Dose. Ich glaube, das hat auch was mit dem Fettgehalt zu tun. Ich mag es wohl etwas fettiger. Whoot? Meinst du die türkische Sucuk-Wurst? Oder ist das was anderes? Mit dem Weißkäse (oder halt Hirtenkäse) und Sucuk mache ich z. B. auch Toast-Sandwiches. Dazu schneide ich noch ganz fein Zwiebeln. Dann noch etwas Chili drüber, weil ich es einfach scharf mag. Leeeeeecker...... Aber bei deinem Rezept läuft mir gerade auch das Wasser im Mund zusammen. Das muss ich unbedingt auch probieren. Ich hab jetzt so Hunger bekommen. Nach Schmackofatz musste ich erst mal googlen. Hab ich auch noch nie gehört. Aber ja, die Dinger sind wirklich richtig lecker. Sofern sie gut zubereitet sind.

Jop, mag ich auf Dauer auch nicht. Einmal kann ich das essen und das war es dann auch für ne ganze Weile. Wir hatten es ja schon mal darüber, ich dachte immer, dass diese Käsesorte in Salzlake allg. Feta genannt wird. Ist wohl nicht so. Ich hol mir den Weißkäse bei Lidl in dieser großen Dose. Ich glaube, das ist auch aus Kuhmilch. Damit kann ich dann auch so viel machen. Schmeckt einfach saulecker.

Alter, was magst du denn überhaupt? Ich liebe Weißkäse in Salzlake. Ach ja, Gurkensalat mit Weißkäse und Dill...................leeeeeecker........

Joa, ich bin da auch nach einer miesen Erfahrung vorsichtiger geworden. Früher haben wir sehr viel geholt, da hatten wir immer locker 50€ hingelegt. Alle paar Monate haben wir uns das einfach gegönnt. Einmal war es aber so, dass die ganzen Sachen am nächsten oder übernächsten Tag total schlecht geschmeckt haben. Da ist mir dann auch klar geworden, dass es nicht überall frisch zubereitet wird. Dann hab ich mich auch ein paar Jahre lang nicht mehr rangetraut. Zuletzt habe ich einen neuen Laden entdeckt, der auch etwas entfernt von uns ist. Fahre ich also auch nicht jeden Tag hin. Da habe ich mir die gegrillten Champignons geholt und nach ner knappen Woche im Kühlschrank schmeckten mir die Champignons immer noch hervorragend. In diesem Laden werde ich das nächste Mal wieder einkaufen, das ist sicher. Die ganzen Sachen sahen auch richtig gut/frisch aus. Diese "Pfefferonen" von Dittman holt meine Frau immer. Ich kann sie zwar auch essen, schmeckt mir jedoch nicht so doll. Und füllen würde ich persönlich sie auch nicht, da ich, wie oben erwähnt, die Peperonis knackig mag. Die in dieser Tüte sind mir aber zu weich.

Vor allem die Peperonis finde ich nice. Die müssen bei mir aber auch wirklich knackfrisch sein. Mittlerweile sind die Sachen aber fast unbezahlbar geworden. Als ich zuletzt gegrillte Champignons geholt hab, hab ich für die größte Menge (200g?) über 12€ bezahlt. Da frage ich mich, wie sich das ein Normalobürger leisten soll.

Apropos Feinkost...... ....was haltet ihr denn von gefüllten Paprikas oder Peperonis? Diese hier: Da könnte ich mich reinlegen.