Pollyplastics

Rezepte kann man ja immer anpassen, also mach ruhig. Mein Mann mag auch kein Kokos, aber er meinte, dass man das sowieso nicht durch die ganzen Gewürze rausschmeckt. Du meintest ja mal, dass du gern Sachen von der Marke Valess isst. Die haben so ein vegetarisches Wokstukjes. Das ist auch eine Art Geschnetzteltes und schmeckt auch richtig gut. Würde dir sicherlich auch schmecken. Ja, das ist die Marke. Die sind fertig geschnetzelt und gewürzt.

Mein Curryrezept: 2 EL Olivenöl 1-2 weiße Zwiebeln (würfeln) Soja- oder Tofugeschnetzeltes (bspw. Take It Vegan) > ich bevorzuge Sojageschnetzeltes, weil zarter 3-5 Knoblauchzehen (in Scheiben schneiden) 2 EL Currypulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 1/2 TL Paprikapulver 2 TL Salz 1 Dose passierte Tomaten 1 Dose Kokosnussmilch 2 kleine Dosen Kichererbsen (insgesamt ~500g Abtropfgewicht) etwas Blattspinat (tiefgefroren) In einer Pfanne zerhackte Zwiebeln etwa 3 Minuten in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind. Danach Knoblauchscheiben, Currypulver, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika und Salz hinzufügen und 5 Minuten braten. Passierte Tomaten, Kokosnussmilch und abgetropfte Kichererbsen hinzufügen. Bei niedriger Temperatur ca. 6-8 Minuten köcheln lassen. Spinat hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Ich habe Reis als Beilage genommen, weil passt einfach perfekt. Mit dem Kichererbsen"wasser" kannst außerdem noch veganes Mousse au Chocolat machen, also nicht wegschütten.

Ich habe mir heute ein richtig leckeres veganes Curry gemacht. Das war vll ein Schmackofatz!

Bitte ein Forum für Quantum Replica (PS4) erstellen.. Danke!

Das klingt doch nach einem leckeren Schmackofatz.

Teil 1 hat auch eine Roadmap. Teil 2 wollte ich tatsächlich auch nochmal wegen LF angehen, nur leider komme ich momentan nicht dazu. Vll irgendwann noch in diesem Jahr und dann würde ich mir wohl auch ein UF dazu wünschen.